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健康的一品堂
【南投縣。埔里】2017大腳丫盃全國公益馬拉松接力賽

 熟知一品堂的粉絲一定會知道,

除了運動會這個一年一度大項目,
還有很多動感活動也是灰熊澎湃的。
 
 
 
其中譬如這個,
從開辦以來一品堂就一直支持著的接力馬拉松。
 
在網站裡都找得到文章,
從第一屆到今年的第四屆通通有一品堂參與過的足跡。
 
▼顛覆以往端正懸掛的旗幟,今年走曲線風啦
 
▼北部家人透早4:30就出發,依舊精神奕奕
 
▼感謝同事提供繽紛野餐墊,我們打造了小而美的休憩區
 
▼主辦單位特地邀請蔡院長上台為選手們鳴槍
 
▼選手蓄勢待發
 
一品堂派出的第一棒選手是余俊思醫師
 
▼開跑!!!
 
▼連幾日雷陣雨,原還有點擔心,感謝今日的好天氣!
 
▼衝刺中的余醫師,能拍到這個畫面實屬難得。
 
▼一品堂的專屬休息區耶,謝謝楊副院長告知:)
主辦單位在舞台前的大草坪上幫我們設立VIP位,
因離競賽路線有段距離,家人想就近為選手打氣沒使用到有點可惜。
 
最後的一公里
趁余醫師全力衝刺的空檔,小編隨興走走取材?
從高處拍,很明顯可以看出來是個很有「深度」的上坡;
聽參賽家人轉述,這是終點前最易遭遇撞牆期的地方。
非常考驗選手的體力和意志力啊啊啊!
 
接棒
余醫師迅速的接棒給萬副院長,兩位都是一品堂的高高手:)
 
現場好多吆喝打氣、全力給予參賽者支持的人們
 
▼第三到第八棒的棒次接力!
 
▼賽後開心合影
 
▼健康•快樂•愛
維珊首次嘗試長跑,結束後身體狀態未恢復,
萬副院長主動幫忙舒緩不適,這畫面暖暖的:)
 
成績出爐
一品堂是分組排名第14耶,比起去年又進步兩名!
 
▼恭喜家人再次超越自己
大家看到成績都開心得不得了!
小編好奇去找了一下去年、前年、大前年的成績,
維持本身就不容易,更何況至少進步1~3分以上有!真的是超級厲害!
 
▼謝謝您們的努力不懈
 
中台灣最具指標性、承辦過五國元首的國宴餐廳
蔡院長為犒賞辛苦的選手們,早早就訂好位。
招待家人到埔里非常著名、總統級的餐廳來場美食饗宴!
 
用餐時金都的林董事長和王總經理特地至包廂招呼/介紹;
桌上的紅麴豆腐乳是王總經理的私房美食,
用自家製的餅乾棒沾上,是獨門吃法喔!
 
許多料理都是與埔里地區的農特產結合,
精心用在地食材研發出創意又出色的料理。
 
 
像是埔里最具特色的農作物-又名美人腿的筊白筍,川燙後佐以美乃滋、清甜滋味戲稱是「手拿小腿啃大腿」,又或者將之切丁製成肉嘟嘟的手工丸子,在彈性滿分的肉丸中保有筍的脆度,一口咬下皆是真材實料、新鮮美味;還有,利用陽光和鹽施以魔法、醃漬出充滿季節風味的酸高麗菜,發酵過程產生的乳酸菌,對腸道的益處可不輸韓國泡菜!
 
小編只來得及挑出其中幾道分享,還有許多佳餚都已快速進肚啦:)
 
飯後大合照
蔡院長為選手們每人準備一盒微熱山丘的鳳梨酥,
感謝家人這麼努力為一品堂爭取榮耀,有你們真好。
 
▼與金都餐廳林董事長和良顯堂基金會吳董事長合影
 
吃飽喝足後,你以為已經踏上回家的旅途了嗎?
吳董事長帶我們來到這間在埔里聲名遠播的巧克力專門店。
 
▼18度C巧克力工坊/品牌介紹
 
參觀內部製作過程
收到訂單後會直接從這兒包裝出貨,原來可可未經烘焙時生鮮的果肉吃起來跟泰國的山竹非常相似!且需要經過「發酵、曝曬、烘焙、脫殼、磨漿製粉…」等繁瑣的工序才能完成我們常見的可可豆原料。
 
 
這才知道18度C每一顆巧克力都是純手工、不用機器取代,像是天氣變冷,在室內就會知道需要調整空氣的濕度、巧克力的製作時長也需微調。也因此,製作的每一顆巧克力特別有溫度、且迷人。
 
品嚐冰淇淋/生巧克力
謝謝院長友人的熱情款待,超幸福:)
 
剛離開餐廳明明喊著「好好吃,啊都飽到喉嚨了」的大家:
 
「踏雪尋梅巧克力好甜好好吃,我最喜歡這個口味了。」
「店員說這鹽之花是冰淇淋冠軍口味,你要不要試試看?」
「哇!我的冰淇淋超級無敵好吃,快來!你們吃看看!」
 
原來,甜點是另外一個胃在裝?(笑)
 
家人開心地分享著不同口味的義式冰淇淋和巧克力
為今日的接力馬拉松畫下甜甜的休止符。